Die Vegetation auf Korfu ist sehr üppig. Nicht umsonst nennt man sie die immer grüne Insel.
Die wunderschöne Natur Korfus, mit geschätzten 4 Millionen Olivenbäumen noch aus Venezianischen Zeiten, die unzähligen Zypressenbäume, Wildkräutern, die sich besonders für die Teezubereitung eignen, ist deshalb ein Paradies für Naturliebhaber. Gerne erzählt Ihnen Bettina bei den Wanderungen wie die Olivenernte abläuft, Kräuter und Ihre Verwendungen und Heilkunde.
Durch das mediterrane Klima, türkisblaue Buchten, immerzu blauer Himmel, stille Olivenwälder, laden zum Wandern ein.
Korfu hat ein Mikroklima, welches das Wachstum von Wildblumen begünstigt, es gibt 36 Orchideenarten auf der Insel. Etwa vier Prozent der Tier- und Pflanzenarten Korfus sind endemisch. Die Feucht- und Lagunengebiete im Südwesten der Insel sind ein wichtiger Lebensraum für Vögel, alleine im Gebiet der Lagune Korrision wurden über 150 Arten gezählt.
Allgegenwärtig sind die ca. 4 Millionen Olivenbäume auf Korfu, die ihren Ursprung im 16. Jahrhundert haben, als die Venezianer die Pflanzung förderten. Weitere Bäume sind Eichen, Ulmen und Zypressen sowie die Espe, die im Frühling lila blüht. 1846 wurde auf Korfu der Zwerg-Orangenbaum Citrus japonica eingeführt. Koum Kouat aus Korfu ist seitdem eine korfiotische Spezialität.
Etwa 65 % der Fläche der Insel werden landwirtschaftlich genutzt, 55 % durch Olivenbäume, der Rest entfällt vornehmlich auf Weinbau und Zitrusfrüchte.
KORFU STADT KERKYRA…ist ausgezeichnet mit dem UNESCO Weltkulturerbe und ist sehr sehenswert. Die kleinen mythischen Gässchen, das Flair der Venezanier spürt man noch immer in der Stadt Kerkyra (Korfu ist auch ein kleines Schuh/ Handtaschen/ Schmuck- shopping Paradies).
